漁業,幾乎是代表臺灣海洋文化的精華,而居於臺灣的多數人對於漁業、海洋都是陌生的,在臺灣沿海常見的「膠筏」鮮少人知道這是臺灣討海人的驕傲,討海人為克服臺灣環海的環境,最大的問題便是在進出港時漲退潮的水位落差,進而發明「膠筏」這簡單且方便的船隻。或許你曾有過造訪漁港的經驗,那你一定見過它,還有漁港中再強的海風也吹不散的魚腥味與油耗味,凌亂的港區混雜刺鼻的氣味,這肯定是記憶裡對於漁港的寫照。
然而看天吃飯的討海人,其辛勞與辛酸是我們無法體會的,但在李香秀導演的「南方澳海洋記事」映入眼簾中平鋪直述的畫面,領著我們進入南方澳這純樸且唯美的漁村,讓漁民開口說自己討海的故事,看著在他們身上因烈日而黝黑的皮膚,因海風而蒼勁的皺紋勾勒出臉龐,都是帶著海洋的味道,原來海洋不僅塑造了海蝕地形的奇觀,也雕塑了討海人的性格與命運。在南方澳多數年輕人不願再投入漁業,就連討海人也不希望子女走上相同的路,於是各個來自不同國家的離鄉背景與思鄉情節開始在南方澳漁港上演,遠到異鄉討生活的漁公們思念的是在故鄉的老婆、子女、家庭,而漁撈長翻著歷年魚貨量的數據,想的則是收穫早已不復當年,討海人茶餘飯後的閒聊,數著過去因捕魚而沈的船隻,揶揄幾年前看到魚群還不敢下網深怕魚貨量過重將船隻給用沈了,現在探測到魚群哪還會擔心這些。當這些話語從最靠近海洋的討海人口中說出時,其震撼遠遠大於專家學者們的研究報告,魚少船多早已是當今不爭的事實,更是當前漁業最大的問題,我們認為海洋取之不盡,卻忽略了小魚小蝦也需要時間成長,當海洋資源耗竭,在菜單裡美味的海鮮佳餚也將一併絕種。此時漸漸的可以體認討海人的辛勞與辛酸,都蘊藏在這片湛藍深邃的海。
南方澳,鯖魚的故鄉。拜科技所賜,討海人不必再像從前以性命與大海相搏,憑藉著「工業化漁業」以機械取代人力即可輕鬆的獲得魚貨。但不知節制的貪婪讓討海人口中的「大組」與「三腳虎」相繼而生。為有效率的捕捉鯖魚創造了大型圍網也就是「大組」,通常由五艘船編制而成,之後的幾年「大組」為南方澳帶來繁榮,但近幾年海洋資源銳減,捕獲量扣掉成本利潤不若從前,「大組」逐漸面臨被淘汰的宿命,隨之誕生的是速度更快、捕獲量更大、成本更低、更為機械化的「三腳虎」,以三艘船組成,以迅捷之姿繼續馳騁於太平洋。
漁業,若政府在法令上未給予節制,那無疑的貪婪將淘空擁抱著我們的美麗海洋。也許當臺灣充斥著海鮮文化之際,也能夠關心臺灣的海洋文化,品嚐李香秀導演色香味俱全的「南方澳海洋記事」,體會歌詠海洋與討海人最動人的詩篇。
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